2023年4月14日，艺术旅游学院组织开展“1+X”粤菜制作职业资格等级证书（中级）考试，我校烹饪工艺与营养专业50名学生参加考试，考试由理论和实操两部分组成。

为落实《国家职业教育改革实施方案》精神，持续推进1+X证书制度试点工作。学校对本次考试工作高度重视，由艺术旅游学院组织考生进行了严格的考前集训，由专业任课教师向考生梳理知识点的同时，进一步熟悉考试平台的操作流程。考前，艺术旅游学院黄黎华副院长组织进行考务筹备与考前培训工作，由教务处、现教中心、烹饪工艺与营养专业教研室精心准备，严格按照认证流程和标准精心组织考试，相关工作人员全力做好后勤保障工作，确保考试严谨有序进行。考试中，监考教师严格遵守工作流程，考试软件和系统稳定运行，整个过程实行电子监控，各类数据备份有效，电力、网络等服务保障到位，考试秩序良好。

【理论考试】

“1+X”粤菜制作职业资格等级证书（中级）考试理论考试现场

【实操考试】

“1+X”粤菜制作职业资格等级证书（中级）考试实操考试现场

考评员现场评分

本次考试组织得当、保障有力、秩序井然，推动了我校“1+X”证书制度人才培养工作的顺利开展。学校将认真总结本次考试的成功经验，坚持落实立德树人根本任务，牢记为行业培养人才的责任和使命，进一步推进1+X证书制度与课堂教学的深度融合，为培养更多更好的德智体美劳全面发展的高职毕业生而努力奋斗。