2015年广西职业院校技能大赛启动于2015年3月17日，比赛时间是4月25日——5月6日，我院根据各专业的实际情况，申报了五个参赛项目（中餐主题宴会、会计技能、英语技能、烹饪、礼仪展示），为了做好本次技能比赛的赛前准备，让选手在比赛中赛出水平赛出风格，各参赛队员在指导老师的带领下正在进行紧张的训练中。2015年4月25日下午，学院党委书记张德胜老师、教务处人员、经贸旅游系主任及相关老师等人员对中餐主题宴会项目进行了赛前检验，并提出了一定的整改意见。