韦 扬 ，旅游休闲系主任，副教授，高级讲师，高级政工师。历任广西经济贸易技校副校长，广西工商职业技术学院工会主席,党办主任,宣传部长,组织人事处处长,学院党校副校长。专长：经济管理、职业教育管理。主授课程《思想道德修养与法律基础》、《毛泽东思想、中国特色社会主义理论体系概论》、《形势与政策》、《管理学》等课程。曾主持国家粮食局党建课题1项，获优秀奖；广西区直工委党建课题1项，获特等奖；广西高校工委党建课题1项；参与广西教育厅教改课题2项；学院课题3项。曾撰写40多篇论文，刊在核心期刊、公开发表的优秀期刊和学院学报。

宋志方， 旅游休闲系顾问。副教授，高级经济师，双师型教师，学术专业带头人。21世纪全国高职高专旅游规划实用教材《导游文化》主编。主要从事旅游经济学、旅游统计学、旅游营销策划等课程教学，主持2007年省级科技项目《麒麟尊仿古工艺品复制工艺与材料研究》，发表论文数十篇。曾担任桂林台联国际旅游社航空旅游部经理。

杜瀚朝， 旅游休闲系顾问，高级经济师、副教授、双师型教师，广西区政协第六、七、八届委员会委员。历任桂林中旅、海外、广西国旅、海外等一、二类国际旅行社总经理、党委书记等职十多年。曾发表旅游与教育方面十多篇文章，参与国家、自治区旅游课题和规划的研究选写，先后到美、日、俄、澳大利亚等十多个国家或地区的30个城市参观学习考察。撰写20多个有关我区我国旅游方面的提案，大部分被国家、自治区有关部门采纳。

罗家斌 ，旅游休闲系主任助理。主授《烹饪工艺学》、《菜肴制作》、《食品雕刻工艺》、《冷拼艺术》等课程。曾在桂林、南宁、广东等地多家大酒店、连锁餐饮企业工作，熟悉广西地方菜肴、各大菜系菜肴、流行菜的制作，有丰富的工作实践经验与管理经验。在2010年南宁国际旅游美食节上，指导学生制作的食品雕刻作品“齐寿东盟”获得银奖，2011年2月在广西三黄鸡推介会上，代表学院制作的“桂林黄焖鸡”获桂菜风味奖。参与由机械工业出版社出版的《冷菜与冷拼制作技术》一书的编写等工作。

黄黎华 ，旅游休闲系专业教师。主授面点工艺、烘焙工艺等方面课程。曾在桂林市桂山大酒店（四星）、帝苑大酒店（五星）、环球大酒店（三星）负责点心部出品工作；曾在汉府大酒店担任点心部主厨，对酒店厨房的管理非常熟悉；曾在广西商业高级技工学校担任毕业生实训指导教师。2005年曾获桂林市中式面点技能大赛一等奖。主讲的课程有：面点工艺学、烘焙工艺学等。

邓堃，旅游休闲系专业教师。在读广西大学区域经济学研究生，2008年毕业云南大学旅游管理专业，并取得全国导游员职业资格。曾在南宁德澳旅行社从事计调、导游工作，在丽江悦榕庄酒店从事前厅接待工作。主授酒店管理专业课程：《酒吧经营管理》、《休闲服务与管理》、《中国民俗与宗教》、《酒店旅游心理学》。

蒋岚岚，旅游休闲系专业教师。烹饪与营养教育学本科毕业并获教育学学士学位，中国食文化研究学会会员、广西烹饪协会会员、南宁市名厨委会员、中国营养学会会员。至今获得营养配餐员、中式面点师、调酒师、西餐烹调师、国家高级公共营养师等资格证书。主要讲授《现代酒店餐馆厨房管理》、《营养配餐》、《中医药膳食疗学》等课程。