“通过这两个月的工作我学到了很多东西，看清了人生的方向，同时也让我认识到厨房应具有仔细认真的工作态度和不耻下问的精神。”

             ——佛山鸿大 烹饪专业 陈荣彬

“我在这里感觉过得很充实。每天都觉得很忙，很多东西要学。就像永远学不完一样。从中也学会了很多做人做事的道理。在这里工作要速度、效率。又要快又要做得好。通过一段时间的学习我做事也开始快了起来，改掉以往我那做事慢，没效率的坏习惯。感谢大家乐，能够给我这个平台。”                    

            ——佛山城市广场 烹饪专业 叶斯远

“工作中，心态是决定你能否做好事情的一个重要因素，能抵抗住工作所带来的压力，并且将要做的事情井井有条的处理好，要端正心态才行。最重要的事要镇定，从容去面对，更是不能惊慌失措，保持冷静才能不在繁忙的工作中出错！”

             ——佛山九鼎 烹饪专业 吴力强