创业格言：“敢想就要敢做，敢做就要做最好，哪怕失败也比胎死腹中之策好”

廖炳达，2008级建筑工程一班学生，一个来自普通家庭的学生，因从小受父母节俭的影响，想通过自己的努力为家庭分担，以回报父母，入学后，他敏锐的发现了这里的商机，经过稠密的策划，《意恋西餐冰屋》终于出炉，经过一段时间的运营，其以良好的信誉和热情的服务，在学院商业街已占有一席之地。