广西的老表们家里过“鬼节”不是在农历七月十五,而是在农历七月十四。一说到七月十四就不得不说说我们广西的两个特色美食了。你们吃了什么好吃的?分享一下叭!
【柠檬鸭】
“中元节没有一只鸭子能逃出广西”。一说到吃鸭很多朋友就会想到甘家柠檬鸭,武鸣柠檬鸭等等之类的品牌。将宰后洗净的鸭切成块,下锅炒,然后加上自家腌制的酸柠檬,记得切的时候要去籽,不然炒出来的鸭肉会苦的,然后加上喜欢的佐料比如酸藠头、紫苏、嫩姜等就可以了。好吃美味,开胃又下饭。


【蕉叶糍粑】
蕉叶糍粑是广西的民间小吃,广西很多地方是吃甜馅儿的,也有是吃咸馅儿的,用面团皮包上芝麻红糖花生、红豆、绿豆(或者香菇瘦肉)等馅料,然后用芭蕉叶包住,放在锅里蒸熟。


图文来源于广西文化和旅游厅官方微博
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