根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。据世界旅游理事会（WTTC）在WTO召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到2012年可吸纳8800万的就业人数。因此我国对酒店管理人才需求有很大的缺口。

有关业内专家认为，我国旅游就业前景广阔，旅游就业存在十大增长点。即：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面，这些领域就业增长快、潜力大、带动性强，而且能充分利用市场机制加快发展，就业成本低，老百性受益面宽。

旅游产业是欣欣向荣的产业，因此酒店管理专业也是朝阳专业，随着酒店管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，酒店管理专业的前景非常光明。如果说现在的酒店管理专业是一朵含苞待放的花儿，那么在不久的明天，酒店管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼，娇嫩鲜花吐芳香”。