11月16日上午9点至11点30分在教学楼D303进行笔试考试，考生们认真对待技能笔试考试，考生们拿着证件提前到考场附近温顾知识点，以保证自我的考试能拿到好的成绩。

技能实操现场

继而下午2点30至4点30分在F栋实操教室进行技能实操考试，考生们认真备菜，全身心的精力放在专业知识技能实操考试上，并把个人能力充分发挥好。一道道菜品显示着考生们的技能水平，同时体现了学生成就感喜悦的心情。

考生们的菜品

评委们对于考生的考试作品的点评扣人心弦，首先对现场作品充分肯定，赞扬考生们中式烹调师的技能认定操作很成功，考生们无论从刀工、冷菜排盘、热菜火候等技能操作完整。希望考生们以后要不断完善自身的技能技术。

评委点评

由此可见举行本次的技能技术等级考试，不但全面提高学生的专业业务素质、提高学生的职业道德素质素养更重要的是全面提高了学生的思想政治素质，为学生毕业就业做好了前期工作，达到学院的人才培养目标。